Té helado hecho en casa con jengibre, menta y limón: Para hacer un litro de fuerte té helado. 4 bolsas de té Rooibos o el que prefieras, 1 litro de agua, aproximadamente 5 cm trozo de jengibre, pelado y finamente rebanado, cáscara de 1 limón, pequeño puñado de hojas de menta, 2 T de miel (o edulcorante de su elección) jugo de un limón, rebanadas extra de limón y menta para servir (opcional)