When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

Traditional Afrikaans

Collection by Louise Meintjes

10 
Pins
 • 
7 
Followers
Louise Meintjes
Tradisioneel – Page 4 – Boerekos – Kook met Nostalgie Tripe Recipes, Braai Recipes, Oxtail Recipes, Curry Recipes, Beef Recipes, Dinner Recipes, Cooking Recipes, South African Recipes, Ethnic Recipes

Kerrie afval Potjie ( Skaap pens-en-pootjies) – Boerekos – Kook met Nostalgie

1 x skaapkop, oopgekap en harsings uitgeskep 1 x skaappens skoongekrap 1 x skaaptongetjie ontvel 4 x skaappootjies 1 x skaapnek in skywe gesny 2-3 heel uie sout -en – peper, kerriepoeier na s…

1 kg Maalvleis (skaap- of beesvleis) Knoffelhuisies, fyngedruk 4 heel Naeltjies (of ¼ t fyn naeltjies*) 3 dik snye dag-oue Brood 3 groot Uie, fyn gekerf 3 eiers, geklits 1 ½ tot 2 koppies Water… South African Dishes, South African Recipes, Ethnic Recipes, Kos, Bobotie Recipe, One Pot Dishes, Home Food, Garam Masala, International Recipes

Bobotie – Boerekos – Kook met Nostalgie

1 kg Maalvleis (skaap- of beesvleis) 3-5 Knoffelhuisies, fyngedruk 4 heel Naeltjies (of ¼ t fyn naeltjies*) 3 dik snye dag-oue Brood 3 groot Uie, fyn gekerf 3 eiers, geklits 1 ½ tot 2 koppies Water…

Tradisioneel – Page 2 – Boerekos – Kook met Nostalgie South African Dishes, South African Recipes, Braai Pie, Kos, Venison Recipes, Time To Eat, What To Cook, Dessert Recipes, Yummy Recipes

Wildspastei – Boerekos – Kook met Nostalgie

Wildspastei met skilferkors…. Jy het nodig: 1 wildsblad of -boud 500 ml bruin asyn 2 lourierblare 500 ml rooiwyn 200 ml bruin asyn 6 heel peperkorrels 2 lourierblare 5 heel naeltjies sout en …

Biltong | Boerekos.com – Kook met Nostalgie Venison Recipes, Meat Recipes, Cooking Recipes, Yummy Recipes, Biltong, Caribbean Recipes, Caribbean Food, South African Recipes, Homemade Seasonings

Biltong – Boerekos – Kook met Nostalgie

Hierdie is ‘n heerlike biltong-resep, maar dit werk meer op “gevoel” as presiese hoeveelhede. So sien jou eerste paar pogings as eksperimente tot jy jou hoeveelhede en weektye reg…

kg Bief 1 kg Skaapstert Vet (of Beesvet) 5 ml Gemaalde Naeltjies 20 g Heel Koljander 65 ml Fyn Sout 10 ml Varsgemaalde Peper 90 g Skaapderms (week in warm water indien in sout gehou) Sit die ko… Braai Recipes, Venison Recipes, Sausage Recipes, Cooking Recipes, South African Dishes, South African Recipes, Dried Sausage Recipe, Curing Salt, Biltong

Droëwors – Boerekos – Kook met Nostalgie

4.5 kg Bief 1 kg Skaapstert Vet (of Beesvet) 5 ml Gemaalde Naeltjies 20 g Heel Koljander 65 ml Fyn Sout 10 ml Varsgemaalde Peper 90 g Skaapderms (week in warm water indien in sout gehou) Sit die ko…

Kerrie Sult | Boerekos.com – Kook met Nostalgie Sausage Recipes, Cooking Recipes, South African Recipes, Types Of Food, Charcuterie, Recipies, Curry, Yummy Food, Snacks

Kerrie Sult – Boerekos – Kook met Nostalgie

Die is n heerlike “Curry Brawn” resep wat ek uit my skoonma Anna Greenberg se resepte boek gaan krap het. Dis heerlik en verskriklik maklik. 4 Varkpote – skoon gemaak ‘n st…

Springboksosaties | Boerekos.com – Kook met Nostalgie Braai Recipes, Rump Steak, South African Recipes, Venison, Dessert Recipes, Desserts, Family Meals, Fudge, Side Dishes

Springboksosaties – Boerekos – Kook met Nostalgie

2 kg springbokboud, ontbeen 2 – 3 uie, gehalveer en geblansjeer Ongeveer 40 sagte, droë appelkose Marinade 15 ml mosterdpoeier 125 ml tamatiesous 15 ml donker sojasous 45 ml perskeblatjang 5 …

Volstruisbobotie | Boerekos.com – Kook en Geniet saam met Ons! South African Recipes, Afrikaans, Kos, Recipies, Traditional, Fruit, Recipes, Aries, Blackbird

Volstruisbobotie – Boerekos – Kook met Nostalgie

250 ml melk 1 dik sny witbrood 1 kg gemaalde volstruisvleis 10 ml olyfolie 5 ml botter 1 gekapte ui 5 ml knoffel, gekneus 1 kookappel, gerasper 5 ml borrie 15 ml matige kerriepoeier 50 ml dr…

Tradisioneel – Page 5 – Boerekos – Kook met Nostalgie Rump Steak, Biltong, South African Recipes, Venison, Types Of Food, Meatloaf, Beef Recipes, Afrikaans, Traditional

Gestopte gemsbokfilet – Boerekos – Kook met Nostalgie

As jy so gelukkig is om ‘n vrieskas vol wildsvleis te hê, probeer een van dié lekker resepte. 1 gemsbokfilet (ongeveer 1 kg) 1 ryp, ferm avokado ½ (50 g) brie-kaas 1 pak (250 g) repiespekvlei…