When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

Ketan

209 Pins
 3d
Collection by
Similar ideas popular now
Asian Recipes
Fitriyas yn on Instagram: "Bismillah Assalamualaikum Jajan tradisional emang selalu ngangenin Aku penyuka olahan ketan apapun itu olahannya🤣 Kali ini bikin Ketan Dele Yang gurih dan enak Apalagi di hias pakai EDIBLE STAMP dari @sugarpotz Jadi makin menggoda untuk di comot😋 Aku pakai EDIBLE STAMP Kode 045 Tema Animals 😍 EDIBLE STAMP ini aman di konsumsi karena terbuat dari potato sheet Mudah di aplikasikan ke makanan seperti nasi,roti,pudding,bolu,bakpao dan bisa juga di aplikasikan untuk minuman. EDIBLE STAMP ini juga bisa ditempel langsung, di kukus atau di oven,benar2  gampang di aplikasikan,tinggal di gunting lalu di tempelin Pakai EDIBLE STAMP kita bisa buat makanan kreatif dg tampilan yang menarik Untuk pemesanan bisa langsung ke @sugarpotz Shopee Sugarpotz Atau Wa 08123586548 KETAN DELE _____________ Source @linagui.kitchen Recook @fitriyas_widodo Bahan___ ✔500 gr ketan ✔120 ml santan kental ✔600 ml air ✔2 helai daun pandan ✔Garam secukupnya Topping___ ✔Kelapa parut kukus secukupnya ✔Bubuk kedelai untuk taburan (aku beli yang instan) Cara___ ✅Campur semua bahan dan masak dg api sedang sambil sesekali di aduk sampai asat dan kering airnya (di aron) ✅Lalu kukus ketan sampai matan dan tanak (me 45mnt) ✅Cetak sesuai selera lalu tempel dg EDIBLE STAMP dan taburi kelapa dan bubuk kedelai #fyn_jajanpasar @sugarpotz @sugarpotz @sugarpotz Jumat 2022.08.26"
Resep masakan enak on Instagram: "KETAN SERUNDENG PEDAS MANIS  By: Wawa Wiati Kalo udah bikin beginian semua pada lupa makan nasi krn keburu kenyang duluan ... Terlalu enak dan terlalu nagih, kalo udah nyomot pantang berhenti kalo belum kenyang 😄 Bahan: 500 gr beras ketan 280 ml santan agak kental 1/2 sdt garam atau sesuai selera 1/4 sdt kaldu bubuk ( opsional)  Cara: Cuci bersih beras ketan. Rendam 2-3 jam lalu kukus selama 20 menit ( saat beras dimasukan air dalam kukusan sudah dalam keadaan mendidih) Beberapa saat sebelum ketan dikeluarkan dari kukusan masak santan bersama garam dan kaldu bubuk sampai mendidih. Keluarkan beras ketan dari kukusan, masukan ke dalam wadah lalu siram sedikit demi sedikit dengan santan mendidih, aduk rata dan test rasa. Tutup dan biarkan 15 menit sampai santan terserap oleh beras ketan Didihkan air dalam kukusan lalu Kukus kembali beras ketan yang telah diaron sekitar 30 menit sampai lembut dan matang. Matikan api, setelah tidak terlalu panas, ambil 2 sdm nasi ketan, bentuk bulat lalu taburi atasnya dengan serundeng kelapa.  SERUNDENG KELAPA PEDAS MANIS  Bahan: 1/2 butir kelapa setengah tua, parut ( kurang lebih 200 g) 1 sdm gula merah 2 sdm gula pasir atau sesuai selera Secukupnya garam dan bubuk kaldu 3 lembar daun jeruk buang tulangnya 1 lbr daun salam 2 sdt air asam jawa atau air perasan jeruk nipis Bumbu halus: 2 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1/2 cm kunyit 1 cm kencur 2 buah cabe merah 3 buah cabe rawit merah atau sesuai selera 1/2 sdm ebi cuci dengan air panas ( opsional)  Cara Membuat: Sangrai kelapa dengan api kecil sampai kering dan berwarna kecoklatan . Sisihkan Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan daun salam sampai harum. Masukan gula, garam dan kaldu bubuk. Beri sedikit air. Masak sampai gula larut dan airnya menyusut Masukkan kelapa parut, aduk sampai tercampur rata dengan bumbu, test rasa yaa kalo ada kurang bisa ditambahin. Masak dengan api kecil sambil diaduk2 sampai kering. Angkat, biarkan suhu ruang. Simpan dalam toples/wadah kedap udara. Kalo suka serundeng yang teksturnya lebih halus boleh diblender atau tumbuk sebentar"
Resep Lupis pandan oleh Selene Cake
Resep Kue Ibu on Instagram: "Sentuh ❤️ dulu bun ••••• SEMAR MENDEM By. @nophy_nophy . Bahan ketan: 500 gr beras ketan , rendam 2 jam . Tiriskan 350 ml santan kekentalan sedang 2 lbr daun pandan 1sdt Garam Bahan Isi : 500 gr Daging Dada ayam rebus & suwir 2 batang serai 5 lbr daun salam 5 lembar daun jeruk 1 sdt garam ( bisa sesuai selera) 2 sdm gula pasir ( bisa sesuai selera) 100 ml santan kental Minyak secukupnya untuk menumis Bumbu yg dihaluskan : 10 btr bawang merah 5 siung bawang putih 1 sdt ketumbar bubuk 5 butir kemiri sangrai Bahan kulit dadar: 4 butir telur 2 sdm susu bubuk 30 gr tepung custard 100 gr tepung terigu pro sedang 1 bungkus kecil sanran instan 65 ml 250 ml air 1/2 sdt garam 1/2 sdt vanili bubuk Cara membuat : 1. Kukus ketan selama 20 menit. Angkat. Pindahkan ke wadah lain 2. Masak santan, garam dan daun pandan hingga mendidih. Masukkan ketan kukus tadi, aduk hingga santan habis terserap. Diamkan kira - kira 10 menit. Kukus kembali ketan lebih kurang 30 menit hingga matang. Angkat. (Kalau mau praktis dikukus pakai rice cooker, masukkan semua bahan dan kukus sampai matang.) 3. Cara membuat isi: Rebus dada ayam sampai empuk. Angkat, suwir halus daging ayam. Tumis bumbu halus bersama serai , daun jeruk,dan salam hingga harum, masukkan ayam suwir, aduk. Tuang santan, bumbui garam dan gula masak hingga santan mengering. Angkat 4. Cara membuat kulit dadar: campur semua bahan aduk rata. Saring adonan supaya tidak ada yg bergerindil. Panaskan teflon buat dadar tipis2 sampai adonan habis 5 Penyelesaian: ambil sedikit ketan beri isi , bentuk lonjong sambil dikepal kepal, Padatkan . Bungkus dengan kulit dadar dan gulung . beri hiasan potongan cabe besar dan daun seledri bungkus plastik atau langsung disajikan . . . . #jajananpasar #kulinerindonesia #makanankekinian #jajananhits #jajanantradisional #jajanankekinian #cemilansehat #cemilan #resepkue #resepmasakanfavorit #resepcemilan #resepkuekering #resepkuebasah #resepfavorit #kulinernusantara #makananindonesia #kulinerjakarta #makananrumahan #cemilankekinian #reseppuding #bakingcookingpemula #makananenak #ngemil #jajananbandung #jajananenak #resepmasakan"
Resep Kue Ibu on Instagram: "Baking apa hari ini?  Jangan lupa tap ❤ dulu ya .  .  By @michellemawar • • • • • • Ketan Kuning Favorite dengan Ketan kuning dan unti … camilan yang enak sekali… Selamat beraktifitas… Salam Kompak Selalu…  Cara membuat nya: Bahan Unti 1 bj kelapa parut 300 gr gula merah Sejumput garam 100 ml air 4 lbr daun pandan air dan gula metah masak sampai gula merah larur. Lalu disaring kemudian dicampur dengan bahan kelapa lainnya, masak sampai matang Bahan 500 gr ketan 1 ruas kunyit Sedikit jeruk nipis 300 ml santan dari 1/2 btr kelapa 2 sm gula Daun pandan 1. Ketan cuci bersih, dan rendam 2 jam, dengan kunyit di parut dan dibungkus kain, beri jeruk nipis. Setelah 2 jam di bilas dan tiriskan 2. Kukusan setelah mendidih tatakan daun pandan kukus 15 menit 3. Gula dan santan di hangati, Lalu aduk dengan ketan yang sudah dikukus, jangan sekaligus dituang santan nya, kalau sudah basah si stop kalau kurang di tambah kan air santan, sebagian diberi carian air telang utk dapatkan efek biru. 4. Kukus lagi 20 menit sajikan .  .  #bakingpemula #belajarbaking #tipsbaking #resepdonat #resepkue #resepkuekering #resepkuelebaran #resepkuebasah #reseproti #reseprotimanis #kuehomemade #anekaroti #resepbaking #ketansrundeng #ketanunti #untikelapa #kulinernusantara #resepmasakanjawa"
Mottos
Ethnic Recipes, Instagram, Food, Essen, Meals, Yemek, Eten
Bolu, Celery, Asparagus, Vegetables, Quick, Traditional, Studs
Cooking Recipes, Dada Ayam, Chef Recipes, Recipes
Tasty, Yummy Food, Delicious, Diah Didi Kitchen, Snacks To Make
Garlic, Vegetable Recipes, Veggies
Penne, Kari, Matcha, Chips, Minyak Goreng, Snack Mix Recipes
Japanese, Japanese Language
Cucumber, Smoothie, Avocado, Menu