Ryk hoender-en-sampioenpastei
Ek maak dié pastei baie in die winter.
Hoenderpastei – Boerekos – Kook met Nostalgie
Watertand Lekker Hoenderpastei ~ met klaargemaakte skilferdeeg, hemels, hemels ! Jy gaan nodig he: 750 ml witwyn 8 – 10 hoenderborsies, met vel 30 ml gekapte knoffel 5 ml sout 5 ml varsgemaalde swartpeper 200 g gekookte ham, in blokkies gesny (1 cm) 2 uie, grof gekap 250 g knopiesampioene, in dun skywe gesny 250 ml vars, gekapte pietersielie Sous 250 g botter 250 ml koekmeelblom 500 ml hoenderaftreksel 250 ml aangesuurde room 500 ml melk 400 g blaardeeg, ontdooi en uitgerol 1 eier, geklits…
Meraai se Chicken Pie (Paai) on RSG - My Easy Cooking
Meraai se Chicken Pie will feature on my radio slot tomorrow morning on RSG. I do not know who Meraai was or where this pie comes from, but it certainly is the best Chicken Pie I have EVER had. I must have known that a pie of this caliber can only come from Bloemfontein……..hearty, comforting, […]
Lucky Star Bobotie – Boerekos – Kook met Nostalgie
Maria deel met ons haar staatmaker geblikte bobotie.. 1 ekstra dik sny witbrood 250ml melk 2 groot uie gekrap. 20ml olie, 25ml kerriepoeier, 12,5ml suiker, sout en peper na smaak, 2x450g sardyne in tamatiesous, gevlok, behou vloeistof, 2 eiers, 3 lourierblare. Doop brood in melk en druk oortollige melk uit brood. Braai UI tot sag. gooi kerriepoeier, suiker, sout en peper by. Braai nog 2 min. Voeg sardyne met vloeistof en brood by, meng goed. Kilts eiers en melk waarin brood was. Skep…
Bobotie Pie recipe - All 4 Women
Blitsige hoenderpasteitjies
Dié pasteitjies maak jy sommer met ’n klaargaar draaispithoender. Dis heerlik romerig.