boerekos

Collection by Lourenca Newsham

19 
Pins
 • 
62 
Followers
Lourenca Newsham
Dis die maklikste en vinnigste piesangbroodjie wat jy al ooit sal bak So maklik soos 1 … 2 … 3; jy gooi net als bymekaar, meng en bak . 1 groot ryp piesang fyngedruk ½ kop suiker 1 kop …

Vinnige Piesangbroodjie – Boerekos – Kook met Nostalgie

Dis die maklikste en vinnigste piesangbroodjie wat jy al ooit sal bak So maklik soos 1 … 2 … 3; jy gooi net als bymekaar, meng en bak . 1 groot ryp piesang fyngedruk ½ kop suiker 1 kop …

goenboontjie bredie

Heerlike Groenboontjie Bredie – Boerekos – Kook met Nostalgie

1 ui gekap knoffel na smaak 6 med aartappels 600g stewing beef 1kg groenboontjies ~ gekerf 2 tubs knorr beef stock swart peper na smaak Ek het knoffel en uie gesmoor en toe my vleis saam gesit. Voe…

Lamsnekbredie | Boerekos.com – Kook met Nostalgie

Lamsnekbredie – Boerekos – Kook met Nostalgie

Lamsnekbredie ~ deur: chefsharkie 15 ml olie 15 ml botter 12 lamsnekskywe 3 groot uie, in ringe gesny 4 knoffelhuisies, gekap 6 groot, ryp tamaties, geskil en gekap sout en varsgemaalde swartpeper …

Boerekos met 'n Twist: Eenskottel Hoender gebak

Eenskottel Hoender gebak

Ek geniet dit om hierdie gereg te maak omdat ek alles in die hutspot (slowcooker) of oondskottel kan pak en vergeet daarvan tot en met opdiening. Ons woon ver van die kerk en vir ‘n sondag middag as jy na kerk tuis kom, is die reuk van hierdie hoeder dis ongelooflik. Omdat ek probeer gesond en lae sout te leef het ek die resep so aangepas om weg te doen met pakkies sop poeier en alle daagste bestanddele gebruik om geur en smaak asook verdikking in te bring. Kom, laat ons kook! Resep 1.5 kg…

Vet Lamsrib Kerrie | Boerekos.com – Kook met Nostalgie

Vet Lamsrib Kerrie – Boerekos – Kook met Nostalgie

1 kg vet lamsrib, vra jou slagter om op te sny 125 ml kookolie 1 lourier blaar 1 kaneelstokkies 1 eetlepel asyn 2 groot uie, gekap 1/2 teelepels vas fyn gemmer ¼ teelepel borrie 4 eetlepels sterk …

1 kg heel skywe beeskook van jou keuse (dikrib, brisket, chuck ens.) 2 groot uie, opgekap 2 groot aartappels – geskil en in kwart gesny 3 wortels, geskraap en opgekap in hap grootte 2 …

Trooskos – Beesvleis en Groente Bredie – Boerekos – Kook met Nostalgie

1 kg heel skywe beeskook van jou keuse (dikrib, brisket, chuck ens.) 2 groot uie, opgekap 2 groot aartappels – geskil en in kwart gesny 3 wortels, geskraap en opgekap in hap grootte 2 …

1 Beesstert van sowat 1,5kg 4 Kruienaeltjies 4 Peperkorrels 1 Lourierblaar 250ml tot 500m kookwater of vleisaftreksel Sout en peper 1 Klein ui 1 geelwortel Halwe raap 15ml Botter 22,5ml Koelmeellom…

GESTOOFDE BEESSTERT – Boerekos – Kook met Nostalgie

1 Beesstert van sowat 1,5kg 4 Kruienaeltjies 4 Peperkorrels 1 Lourierblaar 250ml tot 500m kookwater of vleisaftreksel Sout en peper 1 Klein ui 1 geelwortel Halwe raap 15ml Botter 22,5ml Koelmeellom…

…wat van lekker stewige boere ontbyt om die dag af te skop……. eindloos heerlik: 1kg bees maalvleis 1 heel naeltjies 1 lourierblaar 1 kaneelstokkie 1 steranys 2 el asyn mespunt bor…

Geurige maalvleis met stywepap en sunny side up – Boerekos – Kook met Nostalgie

…wat van lekker stewige boere ontbyt om die dag af te skop……. eindloos heerlik: 1kg bees maalvleis 1 heel naeltjies 1 lourierblaar 1 kaneelstokkie 1 steranys 2 el asyn mespunt bor…

Benodighede: 5 Uie 25 ml Kerriepoeier 4 tl. Gemmer 2 1/2kg Maelvleis 5 Eetlepels Appelkooskonfyt 1 tl Borrie 4 tl Sout 200 ml Asyn 2 1/2 Eetl Tamatiesous 2 1/2 Eetl Mielie blom (Mezina) 2 Ekstrak b…

Kerrie vir kerrie en rys (Ouma Elsa se resep) – Boerekos – Kook met Nostalgie

Benodighede: 5 Uie 25 ml Kerriepoeier 4 tl. Gemmer 2 1/2kg Maelvleis 5 Eetlepels Appelkooskonfyt 1 tl Borrie 4 tl Sout 200 ml Asyn 2 1/2 Eetl Tamatiesous 2 1/2 Eetl Mielie blom (Mezina) 2 Ekstrak b…

Beesvleis | Resep Kategorieë | Boerekos.com – Kook met Nostalgie

Beesvleis – Page 5 – Boerekos – Kook met Nostalgie

Bestanddele: 500 g skaapniertjies 1 kg shortrib (dikrib) , in stukke opgesny 3 uie, opgekap ...

Boerekos met 'n Twist: ROOSMARYN EN SUURLEMOEN SKAPIE

ROOSMARYN EN SUURLEMOEN SKAPIE

In die dorpie waar ek groot geword het was daar ‘n Oom by wie ons baie gaan braai het. Hy was volgens my die beste skaap braaier ooit! Hy het die tjoppies en ribbe met vars roosmaryn wat fyn opgekap is ingevryf en dan oor die kole gebraai. As die vleisie halfpad gaar is het hy dit in ‘n swaarboom pot gesit en dan met suurlemoensap bedruip en verder gaar gemaak. Vandag sit ek die tradisie voort. Oom Smit is nie meer met ons nie, maar ek dink elke keer aan hom as ek ‘n tjoppie eet! RESEP 12…

‘n Eenpan lekker randrekker, sommer tjop tjop aanmekaar geslaan, smul lekker en vullend, en bonus !! min skottelgoed…. 2 blikkies KOO baked beans 375 g  “Enterprise smoked cocktai…

Eenpan Worsies en Bone Lekkerte – Boerekos – Kook met Nostalgie

‘n Eenpan lekker randrekker, sommer tjop tjop aanmekaar geslaan, smul lekker en vullend, en bonus !! min skottelgoed…. 2 blikkies KOO baked beans 375 g “Enterprise smoked cocktai…