UIT DIE KOEIKOMBUIS

AARTAPPELSLAAI 4-6 aartappels 250g spek, gekap 25 ml olie 2 uie, gekap 75 ml blatjang 75 ml witasyn 15 ml mielieblom 250 ml melk Kook aartappels sag Braai spek Soteer uie Voeg res van olie, blatjang en asyn by uie en braai 2 min Meng mielieblom en melk en gooi oor uiemengsel en roer goed Meng aartappels en spek en gooi uiesous oor Bedien warm

OMELETTE My man is nie lief vir sampioene nie so sy omelet het gewoonlik net kaas, bacon en tamatie in Klits 2 eiers, bietjie water, sout en peper en bak die omelette kaas gerasper gaar sampioene uie spekvleis tamatie , gekap ham sout en peper

WAFELS 2 eiers, geskei 1 en n kwart k melk 6 e botter, gesmelt 2 k meel 4 t bakpoeier sout Klits eiergele en melk saam Voeg botter by Voeg droe bestanddele by Vou goed geklitste eierwitte by Skep in wafelpan en bak Sous: Botter, water en stroop, kook saam en gooi oor warm wafels

HOENDER A LA KING 1 Hoender 1 blokkie hoenderekstrak 2 uie, ringe 60 ml botter 1 blik room sampioene 25 ml pietersielie 1 pak hoenderroomsop Kook hoender met ekstrak dat 400ml sous is Ontbeen sny stukkies Braai uie in botter Voeg Sampioene en pietersielie by Meng soppoeier met 250 ml van hoendersous, roer by uie Voeg sous by mengsel dik is Roer en kook Voeg hoendervleis by, verlaag hitte en prut +- 10 min

MACARONI en KAASGEREG half pak macaroni sout 4 e botter 2 t bruismeel, hoogvol 2 t wit uieseoppoeier, hoogvol half t bakpoeier 2 k melk rooipeper na smaak half k kaas aromat paprika nog bietjie kaas vir bo-op stukkies botter Kook macaroni Maak die witsous Smelt botter haal van stoof af en voeg die bruismeel, uiesoppoeier en bakpoeier by Roer Goed Plaas op stoof en roer Voeg melk by, roer Voeg rooipeper half koppie kaas Dreineer macaroni en voeg die witsous by

MAORIBROOD 125g botter 200 ml strooisuiker 2 eiers 375 ml koekmeel 5 ml bakpoeier sout 250 ml sultanas 125 ml melk VULSEL 1 eier 4 Tennis beskuitjies, fyn 125 g bruin suiker 400 ml klapper 2ml amandelgeursel oond 180 grade Meng botter en strooisuiker Voeg eiers Sif meel , bp en sout meng sultanas Roer meel en melk beurtelings by skep 1/2 van beslag in broodpan Meng res bestanddele en skep bo beslag in pan. Smeer beslag bo bak uur Laat in die pan afkoel

Soetmelkbeskuit 2 kg koekmeel 250 g botter 2 t kremetart... 2 t sout 3 k lou melk 1 & 1/2 k suiker 2 tot 3 eiers 3 e olie Sny botter in klein stukkies en voeg dit by die lou melk. Voeg die suiker en sout ook by die melk en roer oor stadige hitte tot die botter gesmelt is. Voeg die olie en die geklitste eiers by. Sif die bruismeel en kremetart saam. Roer die melkmengsel wat louwarm moet wees, daarin. Meng en knie dit omtrent 10 minute lank tot die deeg glad is.Maak bolletjies Bak 1 uur…

my plaaskombuis

Sardynpizza Kors: 375 ml bruismeel 2ml sout 100ml kookwater 100ml olie Gooi in plastiekhouer , Sit deksel Op en skud tot n deeg gevorm het, Haal Uit en druk liggies plat , 25cm deursnee Bak By 180 Grade tot gaar.+- 8 Min Vulsel: 1 tamatie, grof gerasper , effens dreineer Sout ,Peper, orego Blik 425g sardyne in tamatiesous 250 ml gerasperde Cheddar kaas Gekapte pietersielie

GESONDHEIDSBESKUIT 700g Margarien 1 l Karringmelk 500g suiker 4 eiers 350g Raisin Bran 350g Honey Crunch 1,5kg bruismeel 60ml bakpoeier 7ml sout Stel oond 180 grade en smeer 4 panne Smelt margarien i Klop karringmelk, suikers en eiers by Meng res goed en maak aan met melkmengsel Meng goed, skep in panne maak gelyk bo op