Afrikaner Oxtail and Red Wine Potjie - a South African Stew Recipe - Cook Sister

Oxtail and red wine potjie

Afrikaner Oxtail and Red Wine Potjie - a South African Stew Recipe - Cook Sister Read Recipe by NeedsToKnow

Afrikaner Oxtail and Red Wine Potjie - a South African Stew Recipe - Cook Sister

Oxtail and red wine potjie

Afrikaner Oxtail and Red Wine Potjie - a South African Stew Recipe - Cook Sister Read Recipe by NeedsToKnow

ChickenChorizoPeppadewPotjiekos @J Horak-Druiff 2013

Chicken, chorizo and Peppadew potjiekos

A wonderful traditional South African recipe for Chicken, Chorizo and Peppadew Potjiekos - perfect for the braai.

Hoenderkerrie-pot, Onthou, jy maak 'n pot, nie 'n bredie nie! ’n Bredie roer jy, maar 'n pot (verkieslik oor 'n houtvuur) roer jy glad nie. Die bestanddele word in lae gepak en moet stadig prut

Winter is behoorlik hier, en wat is nou lekkerder as ’n warm bord kerrie. Of dit nou ’n lamskenkelkerrie, hoenderkerrie-pot of ’n jafel gevul met kerriemaalvleis is – lekkerder as sal jy nie kry nie.

Everything You Wanted to Know About Potjiekos

A selection of my favourite traditional South African Potjiekos recipes

Hierdie resep moes ek baie keer uitdeel as ek vriende onthaal het. Moenie met borsies sukkel as jy hierdie potjie maak nie - boudjies en dytjies het baie meer geur en hulle smelt van die been af in hierdie ryk souserige dis.

Ons beste tamatiehoenderpot

Hierdie resep moes ek baie keer uitdeel as ek vriende onthaal het. Moenie met borsies sukkel as jy hierdie potjie maak nie - boudjies en dytjies het baie meer geur en hulle smelt van die been af in hierdie ryk souserige dis.

Lamb potjie

Lamb potjie

A lamb potjie can be made with whole shanks, neck chops or any other pieces marked for stewing

Pinterest
Search