Dié patatgereg lok altyd ’n gesprek uit as sy dit voorsit. Niemand kan glo dat dié nederige ou soetpatat so lekker kan wees nie, sê...

Dié patatgereg lok altyd ’n gesprek uit as sy dit voorsit. Niemand kan glo dat dié nederige ou soetpatat so lekker kan wees nie, sê.

Rooi Rose | Jan Braai se Mieliepaptert

"In ’n wêreld vol onsekerheid het mieliepaptert my nog nooit teleurgestel nie. Dis ’n byna onfeilbare dis.

Try these great Geure uit die Vallei cooking recipes - SABC2

Try these great Geure uit die Vallei cooking recipes

Patatgebak. Foto: Woestynkombuis

■ 1 kg patats, geskil, gaar gekook en fyngedruk ■ 180 ml bruinsuiker ■ 125 ml melk . ■ 2 eiers ■ 5 ml sout ■

As jy ooit vir Sondagmiddagete opdaag by Borcherdstraat op Upington, kan jy maar weet my ma se pampoenkoekies sal op die tafel wees. Ek gee die karamel ’n moderne smaak met miso-pasta, ’n Oosterse bestanddeel gemaak van gefermenteerde sojabone. Laat …

As jy ooit vir Sondagmiddagete opdaag by Borcherdstraat op Upington, kan jy maar weet my ma se pampoenkoekies sal op die tafel wees. Ek gee die karamel ’n moderne smaak met miso-pasta, ’n Oosterse bestanddeel gemaak van gefermenteerde sojabone.

Pinterest
Search