A könyv koncepcióját jól leírja a címe: Gemenc Kincsei – egy ártéri erdő ételei, tehát ez a receptgyűjtemény nem csupán a vadételeket hivatott bemutatni, hanem minden olyan finomságot felvonultat, melyek az ártéri erdőhöz köthetők: halak, gombák, gyümölcsök és természetesen a vadhúsok is. A szakácskönyv így komplett, 3 fogásos étkezések alapjául szolgálhat, hiszen a levesek és a főételek mellett nagyon finom desszertek is találhatóak benne.
