Braai recipes

Collection by Brenda Swanepoel

11 
Pins
 • 
22 
Followers
Brenda Swanepoel
7 braai bread recipes that will get you all fired up | YOU

YOU - Your trusted source of news, views and interviews.

The humble 'braaibroodjie' is such an underrated treat!

Die braaibroodjie lyk mos hemels! En saam met 'n First Light Golden Ale van Devil's Peak Brouery kan niks skeef loop nie!

Die braaibroodjie lyk mos hemels! En saam met 'n First Light Golden Ale van Devil's Peak Brouery kan niks skeef loop nie!

"Ek onthou nie veel van my besoek aan die Franse stad Toulouse nie, maar wat ek wel onthou, is die beste croquepoulet (kaas-en-hoenderbroodjie) en amandel-croissant wat ek al ooit in my lewe geëet het." - kosskrywer Melissa Pecoraro

Kaasbroodjie met hoender

"Ek onthou nie veel van my besoek aan die Franse stad Toulouse nie, maar wat ek wel onthou, is die beste croquepoulet (kaas-en-hoenderbroodjie) en amandel-croissant wat ek al ooit in my lewe geëet het." - kosskrywer Melissa Pecoraro

Paptert IngredientsPorridge ("stywepap")1.25 litres waterAbout 2 1/2 cups (625 ml maize meal)1 teaspoon (5 ml) salt1 tablespoon / knob of butterFilling2 onions, finely choppedOlive oil to fry in2 cloves of garlic1 tin chopped tomato2 tablespoons tomato paste1 teaspoon sugarAbout 2 tablespoons red wine (optional)1 tin of sweet corn kernels (drained) or 1 1/3 cup frozen corn125 gram bacon, diced½ pack (125 gram) brown mushrooms, chopped1 capsicum, choppedFresh herbs, such as marjoram, thyme…

Paptert IngredientsPorridge ("stywepap")1.25 litres waterAbout 2 1/2 cups (625 ml maize meal)1 teaspoon (5 ml) salt1 tablespoon / knob of butterFilling2 onions, finely choppedOlive oil to fry in2 cloves of garlic1 tin chopped tomato2 tablespoons tomato paste1 teaspoon sugarAbout 2 tablespoons red wine (optional)1 tin of sweet corn kernels (drained) or 1 1/3 cup frozen corn125 gram bacon, diced½ pack (125 gram) brown mushrooms, chopped1 capsicum, choppedFresh herbs, such as marjoram, thyme…

Pizzabraaibroodjie | Weg

Pizzabraaibroodjie

'n Pizza wat jy braai op die vuur soos ’n braaibroodjie? Ja, asseblief.

"In ’n wêreld vol onsekerheid het mieliepaptert my nog nooit teleurgestel nie. Dis ’n byna onfeilbare dis." Kry Jan Braai se lekker resep hier.

"In ’n wêreld vol onsekerheid het mieliepaptert my nog nooit teleurgestel nie. Dis ’n byna onfeilbare dis." Kry Jan Braai se lekker resep hier.