kerrie

Collection by Nicolene Young

11 
Pins
 • 
13 
Followers
Nicolene Young
South African Curry and Rice

South African Curry and Rice - aninas recipes

·
37 reviews
·
35 minutes
·

South African Curry and Rice, the perfect comfort food that consists of slow cooked beef mince in a sweet and spicy curry sauce, with perfectly cooked carrots and potatoes, served on rice.

Die beste hoenderkerrie.

Die beste hoenderkerrie

Dié uittreksel uit Arina se nuwe boek, Plaaskos, is voorwaar ’n wenner.

I have Peranakan roots somewhere in my long, lost lineage of ancestors and descendants who had so bravely left their country of birth and survived the peril

Assam Pork Curry

·
5 reviews
·
50 minutes
·

An easy, quick recipe for assam pork curry, prepared with sliced marbled pork or pork belly, curry spice, chilli paste, lemon grass, fresh curry leaves, and generous amount of coconut milk. Source (with adaptation): 'Quick & Easy Hawker's Fare' by Chef Alan Koh.

Simple, Inexpensive Chakalaka

Recipe: Durban Chicken Curry

·
113 reviews
·
65 minutes
·

This simple Durban chicken curry recipe is the perfect introduction to South African Indian cuisine, which boasts the best tasting curries in the world.

Wen-kerrie uit die Vrystaat...

Wen-kerrie uit die Vrystaat...

Andriétte Maree van Kroonstad se speserygeure maak hierdie kerrie ’n volwaardige wenner. Ek het in Natal grootgeword, en daar het ons baie kerrie geëet. Later is ek met ’n Vrystaatse boer getroud en hy was ook baie lief vir kerrie, maar dit was maar ’n gesukkel om die regte bestanddele daarvoor op Kroonstad te kry. Ek verkies ’n geurige kerrie – dit moet nie net brand nie, en daarom het ek maar altyd kerrieresepte getoets. So met die tyd het ek self ’n kombinasie saamgestel wat vir my…

This simple Durban chicken curry recipe is the perfect introduction to South African Indian cuisine, which boasts the best tasting curries in the world.

Recipe: Durban Chicken Curry

·
114 reviews
·
65 minutes
·

This simple Durban chicken curry recipe is the perfect introduction to South African Indian cuisine, which boasts the best tasting curries in the world.

Wen-kerrie uit die Vrystaat...

Wen-kerrie uit die Vrystaat...

Andriétte Maree van Kroonstad se speserygeure maak hierdie kerrie ’n volwaardige wenner. Ek het in Natal grootgeword, en daar het ons baie kerrie geëet. Later is ek met ’n Vrystaatse boer getroud en hy was ook baie lief vir kerrie, maar dit was maar ’n gesukkel om die regte bestanddele daarvoor op Kroonstad te kry. Ek verkies ’n geurige kerrie – dit moet nie net brand nie, en daarom het ek maar altyd kerrieresepte getoets. So met die tyd het ek self ’n kombinasie saamgestel wat vir my…

Beef Masala

Beef Masala Curry - GastroSenses

Fragrant spices paired with tender meat feature weeknight dish that can be on the table in 30 minutes with the help of Instant Pot!